アロハ🤙

みなさん、こんにちは！

今日は、スヌーピーズサーフショップがあるハレイワタウンの、耳寄りな情報、フリフリチキンを紹介します。

名前が可愛らしくて、一度聞いたら忘れられないフリフリチキンという名前。由来は、ハワイ語のHULIにあります。意味は「軸を中心として廻る」ということ。例えばフラ。

クムが「HULI！」とダンサーに声かけたら、その場でグルリと方向を変える。日本語で言えば「まわれ〜右」と同じような感覚です。

少し歴史的な部分、フリフリチキンが生まれた経緯にも、触れてみましょう。

ポルトガル系のローカルの男性アーネストさんが、ハワイの家畜連盟のボスを勤めている時に、裏庭で協会のバーベキューパーティーをしました。その時に、お母さんから伝授されていたチキンの丸焼きを、皆にご馳走した。それが、とても評判がよく「これは売れるぞ！」と。

「クルクル回しながらの丸焼きだからフリ。二つ重ねた方が面白いからフリフリにしよう。」とその場で名前までも決めた。

で、ハワイがアメリカになったときに、彼は、フリフリチキンを登録商標。さらに、１９８１年にロラ二学校で、４３、３８６羽を焼き、サーブしたことが、ギネス記録になり、多くの人に、このチキンの丸焼きが知られることになったのです。

肝心なお味の方は？？

炭焼きでじっくり焼くから余分な油が落ちてくれている上、塩とパプリカの加減が良く、とても美味しい。

ご飯をつけたセットが特にオススメしたい品です。↓

ぜひハレイワまで足を伸ばし、試してみてくださいね。

開店日は土日のみ

住所　66-160 Kamehameha Hwy　Haleiwa, HI 96712（ハレイワの街の中のマラママーケットの横）
電話　(808) 351-6258
営業時間　９時から１６時まで

そして、消化の手助けとして、３分、西方向にお散歩をしてみてください♫

こんな可愛い私たちのスヌーピーズサーフショップが右手に見つかりますよ！

SNOOPY’S SURF SHOP

住所：66-239 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712

営業時間　年中無休　１０時～１８時

電話番号　（８０８）６３７-９４０１

ウエブサイト　https://snoopysurf.com

それでは次回まで

アロハ〜！